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| Horno de Miera |
Una de las cosas que más
me gustan en las rutas y recorridos que voy haciendo por la Provincia
de Granada es ir descubriendo parte de su arqueología industrial,
generalmente restos en ruinas de antiguos edificios, fábricas o
industrias que durante finales del siglo XIX y principios del XX,
tuvieron un importante auge y eran motor de la economía granadina.
La llegada del ferrocarril, electricidad, carreteras y demás
avances, hicieron que todo este entramado industrial quedara en el
olvido y abandono.
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| Vista de los dos Hornos. |
Uno de esos elementos es
del que os voy hablar hoy, se trata de los Hornos de Miera, en el río
Saleres en Albuñuelas. Ciertamente he de reconocer que apenas he
encontrado información en libros, y muy pocas referencias en
internet, pero bueno, he intentado recopilar toda la información, y
al menos intentaré dar unas breves pinceladas de este lugar.
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| Caldera metálica |
Se trata de sendos hornos
dónde se destilaba la miera del Enebro de Miera. El Enebro de Miera
o Enebro rojo, es una planta que ha sido usada tradicionalmente con
un uso medicinal. Mediante la destilación en seco de los troncos del
Enebro de Miera se obtiene un aceite que era usado para cicatrizar
úlceras y heridas, así como un uso en animales siendo un buen
remedio para garrapatas, piojos, liendres, chinches y demás
parásitos. También lo usaban los pastores para curar la sarna o
roña del ganado, por lo que era habitual que en el zurrón hubiera
un pequeño frasco con este aceite.
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| Boca para la leña |
Hay dos tipos de enebros
el común y el enebro de Miera, con frutos rojos y del que se obtiene
este tipo de aceite. Es un arbusto que llega a alcanzar una altura de
10 metros y que predomina principalmente en el Mediterráneo. El
aceite se obtiene de los tocones del Enebro, y en especial de las raíces que son las que contienen la esencia.
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| Caldero para recoger la esencia |
Hasta ahora y en la
búsqueda que he ido realizando en internet, tan sólo he encontrado
Hornos de Miera en Olmeda del Rey (Cuenca), en Arbeteta
(Guadalajara), y en Zahara de la Sierra (Cádiz) los cual nos indica
la importancia de estos restos, a los que la Junta de Andalucía y el
Ayuntamiento de Albuñuelas tendría que poner en valor.
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| Vista de uno de los Hornos. |
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| Canalización al Caldero. |
Respecto a estos Hornos,
se trata de dos grandes hornos realizados en piedra y con dos grandes
calderas metálicas en su interior, aisladas de la mampostería por
una cámara de aire. Ahí se iría introduciendo la leña que se
quemaría para proceder al proceso de destilación que duraba varios
días. En la parte inferior salen dos pequeñas canaletas que
convergen en un caldero metálico que recogía la Miera. Un poco más
atrás quedan las ruinas de una pequeña casa, que sería usada por
los “miereros” quizás como almacén e incluso como lugar de
descanso, pues como hemos leído la combustión de los tocones podía
durar varios días.
Para llegar a este lugar,
lo habitual es hacer la conocida ruta de los cañones del señor en
el río Saleres. Nosotros vamos a partir desde Albuñuelas y subimos
hasta la antigua fábrica de ladrillos, desde ahí, cogemos el carril
que nos lleva hasta Jayena y que transcurre paralelo al río, a lo
largo del camino pasaremos un par de caleras, y veremos unas
formaciones rocosas con gran cantidad de cuevas. Cuando la pista
descienda hasta la rambla del río, nos meteremos en ella y la
remontaremos unos 600 metros hasta que veamos en el margen derecho
del río (A nuestra izquierda), los restos de los Hornos. Luego y
como he comentado para volver lo podemos hacer siguiendo la rambla y
el cauce del río Saleres.
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| Rambla del río seca. |
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| Río Saleres. |
WEBGRAFIA
https://villadearbeteta.es/2020/11/04/el-horno-de-la-miera/
https://villadearbeteta.es/2021/06/03/los-hornos-de-miera-ii/
https://es.wikiloc.com/rutas-senderismo/albunuelas-hornos-de-miera-rio-saleres-8116753/photo-4808533
http://ondemismo.blogspot.com/2016/01/apuntes-los-hornos-de-miera-del-pn.html
