No para uno de inventar, y que mejor que dejar en este blog un recuerdo de las diferentes carocas y quintillas que cada año y por motivo de las fiestas del Corpus engalanan nuestra querida plaza de Bib-rambla, así que comenzamos por las del año 2025.
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| Arriero cogiendo Nieve en Sierra Nevada |
Releyendo la famosa obra de Washington Irving “Cuentos de la Alhambra”, encontramos el siguiente texto:
“...Pero Mateo ¿Qué luces son aquellas que veo brillar por Sierra Nevada, debajo de las nieves, y que podrían tomarse por estrellas si no fueran rojas y no brillaran sobre la oscura ladera de la montaña?
- Aquellas, señor, son hogueras que encienden los hombre que recogen nieve y hielo para abastecer a Granada. Todas las tardes suben a la Sierra con mulos y pollinos y se turnan para descansar y calentarse, unos junto a las hogueras, mientras que otros llenan de hielo los serones. Bajan después para llegar a las puertas de Granada antes de la salida del sol. Esa Sierra Nevada, señor, es una masa de hielo en medio de Andalucía, para tenerla fresca durante todo el verano”.
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| Grabado de un Nevero de la Sierra Litografía de Gustavo Doré |
Mucho antes de que los frigoríficos y neveras llegaran a nuestras casas, el ser humano a lo largo de la historia ha tenido que ingeniárselas para mantener los alimentos lo más frescos posibles y para que duraran lo máximo en el tiempo, en el caso de Granada, esto fue posible desde tiempos de los musulmanes gracias a la cercanía con Sierra Nevada y sus nieves perpetuas.
Ahí nació el conocido como Camino de los Neveros que conectaba Granada con las altas cumbres de Sierra Nevada, dónde en época estival aún quedaba nieve, en recua de mulos, una serie de personas salían todos los días al atardecer para descender al día siguiente con preciada carga que era la nieve y el hielo y que se acumulaban dentro de las casas en espacios habilitados para ello, en pequeños “pozos de nieve” o tinajas que a tal fin estaban preparadas.
Ya Felipe II en 1590 ordena que se gestione el comercio de la nieve, con fines recaudatorios, con un almacén central en la Zaida Alhóndiga y diferentes puntos de venta en la ciudad, la nieve se vendía en cajones de madera, y era usada como medicina, para conservar los alimentos y como producto de lujo para las clases pudientes.
A principios del siglo XVII nos consta que la Nieve de la Sierra está regulada, tanto su precio, recogida y acarreo, es decir era una profesión más sujeta a reglas, gremios y tributos. El precio de la Nieve en Granada en el año 1727 era de cinco maravedíes la libra (0,46 Kg).
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| Antiguo Pozo de Nieve del Convento del Ángel Custodio |
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| Está en los bajos del Hotel Eurostars |
En el año 1604 se le encargó a Diego Ruiz el abastecimiento de nieve de la ciudad, en el año 1614 se señalaron los lugares de venta pública de nieve en Granada y en el año 1617 se fue organizando el comercio de la nieve.
En los años 30 el precio de la Nieve rozaba las 25 pesetas por carga, consumiéndose en Granada entre una tonelada o tonelada y media diarias, el consumidor en los años veinte pagaba entre 25 ó 30 céntimos el Kilo de Nieve. Los arrieros eran hombres fuertes que conocían bien el terreno subían y bajaban de continuo, conforme el Verano avanzaba los viajes eran cada vez más duros, pues había que subir a mayor altitud en busca de Neveros, y a la bajada había más merma del producto al derretirse mayor cantidad de nieve entre un 40% y un 50 %
En el año 1879 fue vendido por el Ayuntamiento de Granada a perpetuidad el negocio a D. Diego García del Real por el precio de 125,000 pesetas. Esta actividad funcionó hasta el año 1922 cuando los herederos de D. Diego García del Real fundaron una fábrica de hielo en Granada, por lo que la actividad del los arrieros dejó de tener sentido. Posteriormente a la guerra civil entre los años 1945 y 1950 volvió a funcionar temporalmente por las restricciones del uso de la electricidad, que hacían muy difícil la producción de hielo en la fábrica. En el año 1950 se hicieron los últimos viajes a por nieve de forma oficial.
Las primeras zonas en dónde se cargaba nieve era en el Purche o Dornajo y progresivamente se iba subiendo por la Hoya de la Mora, Barranco de San Juan o el Corral del Veleta en el más extremo de los casos y en veranos muy cálidos, hasta hace algunos años aún el Corral del Veleta tenía nieves glaciares, hoy todas ellas derretidas. De esta manera la distancia a recorrer diariamente era de unos cincuenta kilómetros entre la ida y la vuelta, iban en grupos entre ocho y doce hombres con veinte o veinticinco mulos de carga. Cuando llegaban al destino unos encendían hogares para calentarse mientras que otros ya picaban y recogían la nieve en serones que eran cargados en las bestias de carga.
En Granada existía la casa de la Nieve, junto a la Alhóndiga Zaida, en la que se almacenaba la Nieve que bajaba desde la Sierra, y en el fielato que había junto al Colegio de los Escolapios los arrieros daban cuenta de la carga bajada a los efectos de pagar los correspondientes impuestos. Como la Alhóndiga Zaida se quedó pequeña se empezó a usar otra casa que había enfrente junto al Corral de Comedias y que se conocía como La Camorra y era una especie de casino popular de la ciudad de Granada.
EL CAMINO DE LOS NEVEROS
El camino de los Neveros partía desde el Puente Verde, desde ahí, ascendíamos la Avenida de Cervantes y nos íbamos hasta los Rebites, por encima de Huétor Vega, justo dónde hoy está el Restaurante las Perdices, empezaba propiamente dicho el camino.
El siguiente objetivo era “El contadero” tras superar la “La cuesta de los desmayos”, era una de las zonas de mayor desnivel del recorrido durante seis kilómetros, más adelante se llegaba al Purche lugar de descanso para el ganado, pues el camino de los neveros a su vez también era cañada de ganado.
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| El Purche |
En la zona del Purche aún hoy en día es posible encontrar restos de pozos de nieve, pues a veces si los arrieros no podían bajar a Granada por alguna circunstancia, podían salvar la carga en estos lugares.
Desde aquí subimos al “Collado de las Víboras”, es un trayecto muy fiel al recorrido original, aquí nos cruzaremos con la pista que lleva a San Jerónimo. Seguimos subiendo y nos cruzamos por el Dornajo para subir por toda la zona de reforestación de pinos y llegar a la Fuente de los Neveros, claro referente a esta antigua profesión.
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| Desde el Cerrajón se ve el camino que falta desde el Purche hasta el nivel de nieves en Sierra Nevada |
Llegaremos después al Collado de las Sabinas, y siguiendo la cuerda llegaremos hasta los Peñones de San Francisco y la Hoya de la Mora. Aquí es dónde se recogía la nieve o algo más arriba ya dependía de la época del año.
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| En la Hoya de la Mora y hasta el Veleta era la zona elegida para cargar la Nieve en los serones de los mulos. |
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| Monumento a la Esquiadora |
Unimos en esta entrada naturaleza, arte y un recuerdo, hablamos del monumento a la esquiadora, situado en el Parque Nacional de Sierra Nevada, cerca del pico del Veleta y en un lugar con unas vistas excepcionales.
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| Monumento a la Esquiadora |
En primer lugar veremos como llegar a este idílico lugar, para ello llegaremos con nuestro coche hasta la Hoya de la Mora, y nada más iniciar la subida por la carretera hacia la cima del Veleta, al pasar la barrera cogeremos el sendero a la izquierda que nos lleva al Barranco del Río San Juan, es un recorrido clásico y conocido por todo el mundo.
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| Monumento a la esquiadora |
A partir de aquí es muy fácil, pues lo único que debemos de hacer es ir remontando la barranquera por el sendero que hay, dejaremos nos cuantos diques en el camino, también su bonita cascada y subiremos hasta asomarnos al corral del veleta, en los últimos metros es normal que podamos perder el camino, pero es todo muy intuitivo, ahí veremos sobre una roca el monumento a la esquiadora. Desde aquí parte el veredón inferior y podríamos bajar hasta el Corral del Veleta para seguir nuestra ruta por la Sierra.
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| Subida hacia el Monumento |
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| Última pare de la subida |
El monumento está dedicado a Susana que era una esquiadora que al parecer falleció por estos lugares, desgraciadamente no hay mucha más historia e información en internet, desconocemos el autor de la obra, la fecha de colocación e incluso la identidad de la esquiadora. Sin embargo no hay duda que está colocado en un precioso paraje.
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| El Veleta y el acceso al veredón inferior |
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| El monumento |
El monumento es de hierro y sobre un soporte en zig-zag descansa un círculo dentro del cual hay una estrella, un corazón dónde está grabado "a Susana", y tres estrellas de las nieves, la flor endémica de Sierra Nevada que crece por encima de los 3000 metros, y es que este monumento probablemente esté en el top 10 de los monumentos que se ubican a mayor altitud de toda España.
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| El Veleta |
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| Alcazaba y Mulhacén |
Desde aquí invito a los lectores a hacer esta pequeña excursión, para lo cual simplemente hay que estar acostumbrado a hacer senderismo y estar un poco en forma, por supuesto hacerla en época estival, pues con neveros requiere experiencia para andar sobre nieve y también si algún lector conoce más datos sobre el monumento y la identidad de Susana, estaremos encantados de recibir esa información.
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| Vistas de la Hoya de la Mora. |
En el año 1802 y a iniciativa del Capitán general Rafael Vasco se empezó a construir un nuevo teatro en Granada en la plaza del Campillo. Un edificio moderno según los nuevos estilos de Italia y Francia. La obra fue un proyecto del ingeniero Joaquín Pery.
En el año 1804 sin embargo, una vez prácticamente terminadas las obras se destinó a edificio militar.
Curiosamente es durante la ocupación francesa cuando el general francés Horace Sebastiani le da un impulso al edificio y lo inaugura como teatro el 15 de Noviembre de 1810 bajo el nombre de teatro Napoleón.
Una vez terminada la invasión francesa, se llamó teatro Principal y años más tarde con motivo del tercer centenario de la publicación del Quijote se le puso el nombre de Teatro Cervantes.
El exterior tenía austeros volúmenes, con pequeñas ventanas, hiladas de almohadillado, tejados a cuatro aguas con ventanucos. A través de su puerta principal se accedía a un vestíbulo que daba lugar al patio de butacas, desde el cual se veían los palcos, las galerías y el escenario.
A espaldas del escenario estaban los camerinos y otras dependencias anexas.
Tras la desamortización de Mendizábal se embelleció el edificio con restos del convento del Santi Spiritus.
Dada su longevidad, a lo largo de los años fue sufriendo numerosas transformaciones adaptándose a los nuevos tiempos. En 1853 se le adapta una campana para llamar a los espectadores.
En el año 1858 José Contreras famoso arquitecto de la Alhambra elabora un proyecto de reforma, pero llevaron un ritmo muy lento.
En el año 1893 el lateral que da a la Plaza del Campillo Bajo y Mariana Pineda, se realizan dos galerías acristaladas, también se le añade una nave de aire Neomudéjar.
El 22 de Enero de 1966 el teatro Cervantes celebró su última función, en aquel fatídico año fue demolido para realizar un edificio de viviendas. El alcalde que propició dicho disparate fue Manuel Sola Rodríguez-Bolívar.
Su última función fue una obra de la agrupación lírica Francisco Alonso con la obra “La venganza de Don Mendo”. Terminando la función con el himno nacional tocado por la Banda Municipal dirigida por el maestro Faus.
Seguimos nuestro repaso por las diferentes esculturas que podemos observar a lo largo y ancho de nuestra ciudad, en esta ocasión subimos al campus Universitario de Cartuja y nos adentramos en su Facultad de Filosofía y Letras, en la entrada principal nos encontramos un busto dedicado a Elena Martín Vivaldi.
Se trata de un bulto que representa a una mujer de frente, con el pelo suelto y peinado hacia atrás que deja ver al descubierto todo el rostro, unos grandes ojos, una nariz perfilada y labios carnosos. Las arrugas, las manchas de la piel o los detalles del pelo son atributos de la escultura claramente apreciables por el espectador.
La obra es del escultor Jesús Martínez Labrador de origen malagueño y es un homenaje a la escritora granadina Elena Martín Vivaldi (1907-1998). El busto está realizado en bronce y descansa sobre una peana de piedra de Sierra Elvira con la inscripción: "A ELENA MARTÍN VIVALDI SU UNIVERSIDAD DE GRANADA", en letras más pequeñas se puede leer: "Donación de Fundación Unicaja".
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| Detalle parcial de plano. Archivo de Simancas. |
La puerta de Bibataubín llamada también de los Ladrilleros o Penitentes porque en sus inmediaciones había gran cantidad de morabitos musulmanes, era una de las principales puertas de acceso a la ciudad musulmana de Granada.
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| Cuartel de Artillería |
Para algunos autores su construcción se atribuye al rey Alhamar el primero de la dinastía Nazarí, sin embargo para otros es una construcción de época Almohade.
Enríquez de Jorquera dice lo siguiente sobre el recinto:
“La quinta es la puerta de Bibataubín, donde se interpreta puerta de los ermitaños, por algunas ermitas que los morabitos habitaban en aquel contorno que yo son algunas de las de San Sebastián, y San Anton el Viejo, está asida con el Cabildo con este nombre que le da puente a su famoso foso: es fábrica del Rey Mohamed Aben Alhamar y después ampliado y fortalezido por los Reyes Católicos”.
Al Sur de la puerta se situaba un pequeño castillo que reforzaba la defensa del lugar. Poco antes de la conquista de la ciudad por parte de los Reyes Católicos, la puerta fue atacada por el Gran Capitán que le prendió fuego.
Plano del Archivo de Simancas.
Ya en tiempos de los Reyes Católicos, la pequeña fortaleza fue ampliada por su especial situación estratégica.
Existe en Simancas una descripción de la puerta que dice:
“Y siguiendo sobre dicha yzquierda ay una Puerta con siete gradas que suben a un quarto que está en el centro de dicho Castillo y cercado de las Murallas del grueso antedecente55 cuia superficie tiene diez y ocho varas quadradas56, el que está decretada para Cárzel, con su Zepo cuio quarto tiene dos bentanas con sus rexas fuertes de hierro. Y siguiendo la izquierda ay un paso de ocho varas de largo57 y dos media de ancho58 por el que se entra a un segundo Patio que tiene diez y seis baras y media de largo59y diez de ancho60que componen ciento y sesenta y cinco baras quadradas61…”
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| Detalle en Plataforma Ambrosio de Vico |
Sobre el arco de la puerta se levantó en 1619 la Capilla de Nuestra Señora de los Remedios, para que los soldados del Castillo pudieran escuchar misa. Era una capilla de considerable tamaño, por lo que en algunos documentos puede aparecer como Iglesia. Junto a la virgen también se veneraba una imagen de Jesús del Consuelo que se exhibía en una hornacina que daba a la carrera de la Virgen. Hubo una hermandad a tal fin, pero entro en crisis en 1788 por que sus socios se aprovechaban de los bienes de la hermandad.
Este espacio fue durante muchos años el más peligroso de la ciudad llamado “ronda del Darrillo”, juntaba a prostitutas y a las más míseras personas de la sociedad.
Interior actual del edificio con muro de época.
Tenía el Castillo un foso que dio lugar a muchos accidentes pues eran muchos los que a él caían, además de las aguas estancadas y podridas. En 1718 se llenaron los fosos de la fortaleza con escombros del propio castillo.
En 1748 se levantó un cuartel. No se sabe que ocurrió con la puerta que poco a poco entraría en deterioro.
Foto de Ayola con la casa de la Tortajada y restos del antiguo
Torreón, que se aprecia almenado en el centro .
En 1807 se derribó la capilla por su mal estado de conservación y al año siguiente por igual motivo se demolió la puerta, poco a poco se fueron construyendo edificios adosados a los viejos muros del castillo.
En 1932 el edificio pasó a ser Diputación Provincial.
Hasta 1967 siguió en pie una torre almenada que formaba parte de todo el conjunto.
En 2010 pasó a ser sede del Consejo consultivo de la Junta de Andalucía.
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| Antiguo aljibe de la fortaleza |
